【公司资讯】甘油的结构式【甘油:三羟基丙醇的多重用途】
甘油:三羟基丙醇的多重用途 1. 甘油的结构式及背景介绍 甘油(Glycerol),也称丙三醇、丙三醇醚,是一种无色、无味、粘稠的液体,化学式为C3H8O3,分子量为92.09。甘油是一种三元醇,具有三个羟基,因此也被称为三羟基丙醇。甘油是一种广泛应用的化学品,被广泛用于制药、化妆品、食品、农药等行业。 2. 食品工业中的甘油应用 甘油在食品工业中的应用非常广泛,主要用于制作甜味剂、糖果、饼干、面包等。甘油能够增加食品的甜度,同时还能够保持食品的湿度,延长食品的保质期。甘油还可以用作食品的防腐